Español
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Ensalada de langostinos con queso de cabra
Ingredientes: 1 kg. de langostinos frescos y cocidos 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de jugo de lima o limon 1 diente de ajo bien picado 1 cucharadita de azucar 200grs. de queso de cabra cortado en cubos …
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Pata de cerdo glaceada
Ingredientes 1 pata de cerdo de 8 Kg. 1 frasco de 350 grs. de mermelada de limón 4 cucharadas de azúcar negra. 2 cucharadas de moztaza 1 taza de almendras picadas 1 taza de nueces picadas sal y pimienta negra …
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Calabacita al graten
Ingredientes: 500 gm. de calabaza (aproximadamente) 2 cucharaditas de pimienta 1 cucharadita de sal 1 taza. de queso rallado Salsa Blanca: 2 cucharadas de manteca 1 taza de harina ( no debe ser leudante) 2 tazas de leche tibia sal, …